糖朝家族的病友們,農曆年前再來聚一波。冷颼颼的天氣還是澆不息病友們求知的慾望,真的很厲害,也很感動。
今天的主題是「年菜控糖攻略」
愛漂營養師精彩的分析每道年菜要如何吃,血糖才不會高,讓大家過個健康的新年。
1.獅子頭:一餐只能吃一個,加蘿蔔或白菜一起煮
2.魚:以清蒸、水煮為主、避免油炸、糖醋、勾芡
3.蘿蔔糕:用蒸的、一餐兩片
4.烏魚子:加蒜苗、白蘿蔔一起吃
少肥油、多蔬菜、多運動
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大鈞診所大川診所,板橋在地醫療院所
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