保健食品要如何選時間吃?
發表日期：2023/08/22
-
-
-
隨著健康意識抬頭，加上電視、網路天天打廣告，就越來越多人會購買保健食品來維持健康，保健食品琳瑯滿目，大家都在吃哪些保健食品？就會有人說:吃顧骨頭的啦、顧眼睛的啦、吃提神的啦、吃水水的啦，保健食品百百種，要空腹吃、飯後吃、隨餐吃，還是睡前吃好？
吃保健食品不要白花錢，記得挑對正確時間，吸收更有效率。但什麼叫做空腹吃及飯後吃／隨餐吃、睡前吃呢？
首先要搞懂時機點怎麼看
空腹吃
|
飯前至少1小時以上或飯後至少2小時以上
|
飯前吃
|
飯前30分鐘
|
隨餐吃
|
用餐過程中食用或吃第一口飯後開始吃
|
飯後吃
|
飯後30分鐘內食用
|
睡前吃
|
睡前30分鐘以內，吃完就去睡
|
依據保健食品的不同，適合服用的時間也不同！到底什麼時候吃最有效？有些適合空腹吃、有些適合飯後吃、有些睡前吃、有些任何時段吃其實也沒有關係！
空腹吃
|
飯後吃/隨餐吃
|
睡前吃
|
雞精、滴雞精
人蔘飲
膳食纖維
鈣片/檸檬酸鈣
第二型膠原蛋白UC-IIl
甲殼素、苦瓜素
蜂膠
益生菌、鐵
|
維他命B群、高單位B群、維生素C
葉酸、維生ADEK、綜合維他命、鐵
鈣片/檸檬酸鈣
魚油、DHA、魚肝油、
薑黃、酵素、紅麴納豆(晚飯後)
靈樟芝、冬蟲夏草
大豆卵磷脂、月見草油
蔓越莓
蜂王乳
葉黃素、葡萄籽、Q10
葡萄糖胺
益生菌(不耐酸者)
|
鈣片/檸檬酸鈣
非高劑量B群
維生素C
第二型膠原蛋白UC-II
|
小小提醒大大注意
1.人蔘飲與咖啡因、抗凝血劑、利尿劑、維生素Ｃ可能產生不良反應記得不要同時吃！
2.大量的膳食纖維會干擾鐵及礦物質的吸收，像是高劑量的膳食纖維及鐵劑就不要同時在早上空腹的時候吃！
3.維他命A、D、E：飯後/隨餐食用。為脂溶性維生素，食物中的油脂可幫助營養吸收。
4.維他命B群：飯後食用。建議早餐後食用，可提升活力、提神醒腦。
5.鐵：一般會建議空腹服用，在胃酸的條件下才會吸收夠好，但因有些人會有噁心、便祕及胃部不適，所以選擇飯後服用。
6.葉酸: 會建議在早餐飯後食用，但其實什麼時候吃都可以，只要每天定時定量吃即可。
7.紅麴：飯後食用。推薦晚飯後食用。
8.膳食纖維：飯前食用，需搭配至少300毫升水分。纖維會吸水膨脹，可提升飽足感。
9.第二型膠原蛋白UC-II：空腹/睡前食用。UC-II需持續食用1個月以上，才能有效發揮作用。
10. 檸檬酸鈣的吸收:比較不依賴胃酸，任何時機皆可食用。
大川診所王祝任醫師強調，保健食品並非藥物，無法短時間見效，需要耐心的服用。
食用保健食品需搭配正常的飲食習慣與生活作息。
選擇值得信賴、正規的購買渠道；不購買來路不明、成分標示不清、功效誇大的產品，買之前一定要看標示看警語，一定要看劑量是否符合所需，才會得到較好的效果。
